食育 をテーマにした「食育大事典」さん
株式会社日本食品薬化さんが1998年より運営する歴史あるウエブサイトです。

長年培ってきたノウハウをもとに「食で健康になる」ことを確信し、食に関わる研究者や文化人、一流料理人の方々との強力な絆を紡いでこられたそうです。

このサイトの特集記事で

アスリート料理教室COLZAについて

紹介記事を掲載していただきました。

 

アスリート食のみに特化しているわけではなく

・健康であること
・安全な食を伝えること

基本をそこに置いて活動しているので

こちらのサイトさんから、取材依頼がありましたこと
とても嬉しく思います。

教室ができるまでのこと
コンセプト、特徴
アスリート食のpoint

とても詳しく丁寧に記事を書いてくださいました。

特集記事以外にも
とても役に立つ記事がたくさんあります。

「食育活動」

わたしも、細々とながら

ずっと続けていきたいと、また改めて感じました。

sacchin-kitchen Colza(コルサ)