アスリート料理教室:食事で子どものスポーツを支えるママのための料理教室

野菜ソムリエの旬菜料理教室

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「身土不二」という言葉があります。
暮らす土地の旬のものを食べれば、自然に身体の調子が整う という意味です。

季節と身体に合わせた食べ方をすることで
自然治癒の働きが作用し
身体も心も整っていきます。

身体を自然に戻し、自然にゆだねることで
生まれもった本来の能力が引き出されます。

人間はみな使命をもって生まれてきます。
身体と心を整えて、あなたの使命を見つけてみませんか?

季節の野菜をたっぷりと使い、素材の味を生かした調理法を心がけています。
お醤油、きび砂糖、菜種油など、伝統的製法の調味料を使用しています。
塩麹、味噌、甘酒などの発酵食品や季節の果物やナッツ類を使うことによって
薄味で旨みのあるお料理を作ることができます。

2〜5名様の小人数レッスン

下準備された材料を使い、調理の重要なポイントのみ実習いたします。
ゆったり・・カフェでランチをいただく気分で来ていただけます。
器や盛り付けにもこだわっています。

野菜ソムリエの健康旬菜料理教室 

地元の旬の新鮮野菜をたっぷり使います。野菜の扱い方、効能、美味しい食べ方、美しい盛り付け方が学べます。
動物性たんぱく質も使用したバランスの良いメニューです。
毎回テーマを設けています。

9月 貧血改善ごはん
10月 成長促進・骨を強くするごはん
11月 集中力・記憶力アップごはん
12月 免疫力を高めるごはん
1月 胃腸を整えるごはん

3月 ダイエットごはん
4月 デトックスごはん
5月 美肌ごはん
6月 メンタルを整えるごはん
7月 夏バテ予防ごはん

🔶ご自身やご家族の健康が気になる方
🔶野菜の調理法や効能が知りたい方
🔶お料理のレバートリーを増やしたい方
🔶盛り付けを学びたい方
🔶癒されるお料理が食べたい方、学びたい方

~お料理~
テーマに沿った食材を使って

メインディッシュ 1品
副菜 3品
野菜ソムリエの本日のサラダ(前日の仕入れで決まります)
本日のドレッシング(毎回、手作りドレッシングを作ります)
おまけのデザート

全期を通して受講することで
健康のための身体に優しいお料理の知識を習得していただけます。

【時間】 11:00~14:00
①11:00~ テーマの座学
②12:00~ 調理
③13:00~ 食事

【受講料】 5000円

 

お気軽にお問い合わせください TEL 090-4496-0090 受付時間 9:00 - 18:00 [ 土・日・祝日除く ]


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