身体に優しい料理教室のsacchinです。
アスリートワンプレート ＶＯＬ．１６
開催いたしました～♪
今月のメニューはクリスマスメニュー。
まごわやさしいバランス食ではありますが
今年最後は盛り付け重視のパーティーメニューです。
もちろん、簡単で優しい味であることは
はずせません。
野菜も果物も海藻も
自在に変身していきます
すべて天然の色なのだと思うと
自然の恵みは素晴らしいです～♪
カリフラワーライス
クラムチャウダー
栄養価の高いカリフラワーは
秋から冬にかけてが旬です。
ライスと一緒に炊いて、ごはんの量を増します。
ダイエットしたいときにおすすめです。
クラムチャウダーはたっぷりのキャベツが入ります。
牛肉ロールステーキ りんごジャム添え
薄切り肉、こま切れ肉を
ステーキ風に見せるととてもお洒落です。
お弁当にも入れやすいです。
簡単りんごジャムを添えて
いただきます。
緑のキッシュ
皮なしの簡単キッシュ
あえて緑色ばかりの具材を集めてみました。
ブロッコリー、ほうれん草、アボガド
とっても栄養価の高いキッシュ～♪
たんぱく質も豊富です。
カリフラワーと人参のピクルス
優しい味のピクルス
カリフラワーに味がよくしみます。
こりこりの歯ごたえも良いです。
青菜と海藻のジュレ
青菜のお浸しをお洒落なジュレすると
見た目がかなり変わります～♪
山芋ショコラケーキ
ガトーショコラのような食感
冷やして食べると美味しいです。
カカオには、精神のリラックス効果があります。
ご参加くださった皆様
ありがとうございます～♪
年末に向けて忙しくなりますが
簡単パーティーメニュー
お楽しみくださいね〜♪
モチベーションアップのため
ホームページから会員ページを作り
そちらで、アスリートフードのレシピや献立を見ていただけるように
いたしました☆
会員ページ案内はこちら
まだまだ内容はスタートしたばかりですが
中身の濃い
会員ページにしていきたいと思います☆
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