時間までに届けられなかったら
責任重大・・・・

でも、できる限り美味しく食べてもらいたいので
調理は当日の朝にする段取り
ご飯は炊き立てを詰めれるように段取り

だんだん憂鬱になってきます・・・・・・
マイナス思考が襲ってきます・・・・

朝の4時に起きて
でも・・・・子どものお弁当づくりもある・・・自分ちの家事が、、
やることたくさん・・・・

だめだめ、前向き前向き
気持ちを切り替えて

セミナー参加者さんに
美味しい
身体に優しいお弁当を食べてもらって

ほっと
一息・・癒されてくれたら嬉しい

その想いに切り替えて準備します。
大変ではあるんだけど
作った料理を
曲げわっぱのお弁当箱に詰める作業は

至福の時~♪

完成していく喜びです。

大阪のセミナーは
食の安全や大切さを楽しく学べる内容です

志が同じなので
ランチお弁当を作らせていただくことになりました。

子どもさんが小さい方や
妊婦さんや
比較的若い方の参加が多いです

わたしは
子どもが小さい頃は
食の安全や大切さには、まだ無知だったので

できるだけ
多くの若いお母さんたちに
知ってもらいたいなぁ〜と思うことが沢山あります

アスリートじゃないとだめですか?

とよく聞かれますが

いえいえ

アスリートフード = 健康食です!

子どもが小さいときから
元気に健康にすくすくと育ってくれるのが
親の願いですね~♪

クローバーお弁当のお品書き
◇黒米ゆりねごはん
◇水菜の塩麹漬け
◇大根漬け柚子風味
◇鶏の甘酢ソース
◇さつまいもとりんごの蒸し煮
◇小松菜と小魚とわかめの磯辺炒め
◇蓮根と舞茸の鶏そぼろ餡炒め
◇甘麹の卵焼き