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身体に優しい料理教室のsacchinです。

アスリート料理講座のワークで

生徒さんが考えた
貧血改善まごわやさしいごはんを

再現してみました★

* 八宝菜
(豚肉、厚あげ、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ)

* 牛肉入りひじきの煮つけ
(牛肉、ひじき、カシューナッツ)

* あさtりの酒蒸し
(あさり、にんにく、プチトマト、パセリ)

* 山芋短冊の酢の物
(山芋、青のり)

* 豆乳寒天
(豆乳、キウイ)

こんなワークをすると

新しい発想に出会えたりします☆

八宝菜に厚揚げ!も

なかなか思いつかないですね。

厚揚げは、たんぱく質、鉄、カルシウムの補強になりますね。

牛肉とひじきの煮つけにナッツ

こちらは究極の貧血改善メニューですね。

ナッツ類を煮込むと、また違った美味しさが楽しめます。

ちゃんと、酢の物の1品が入っているのも素晴らしいです。

貧血改善 + 疲労回復 対策ばっちりの献立になっています

少しづつ

生徒さんの考えた貧血改善晩ごはんの献立を

紹介していきますね~

レパートリーを
頑張って
増やしていきましょう〜♪

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