☆アスリートフードマイスター、現役市民ランナーが教える
アスリート料理講座
アスリート食について、テーマ別にわかりやすく講義します
レシピ、お弁当、スイーツ付きセミナー
～①アスリートの基本の食事と献立の考え方～
時間◇10:30〜12:00
料金◇7000円 （お弁当付き）
【講義】
・スポーツに大切な３つこと
・食べたもので身体ができていることを知る
・スポーツで起こる身体の変化
・アスリートの食事の基本と栄養素
・献立の考え方（まごわやさしい）
【レシピ】
・ポークと季節野菜の塩麹煮込み
・かぼちゃのマッシュ
・はりはり漬け
・小松菜の磯辺炒め
・舞茸の塩麹ナッツ炒め
・新玉ねぎドレッシング
・しらすマヨネーズ
～③夏バテ予防、食欲増進のための食事～
時間◇13:00〜14:30
料金◇5000円 （スイーツ付き）
【講義】
・夏バテの原因と対策
・夏バテ予防のpointと食材の活用法
・水分の摂り方
【レシピ】
・タコス風どんぶり
・きのことトマトの卵すっぱスープ
・ねばねば出汁浸し
・きのこのワイン蒸し
・手作りすし酢
・手作りポン酢
・長芋のたたき
・香味野菜セット
◇日程◇
９月１８日（水曜日クラス）
９月２１日（土曜日クラス）
①～⑥講座を修了されますと、アスリート料理ベーシックプランナーの認定書をお渡しいたします。
場所◇川西キッチンスタジオ
（阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え 能勢電鉄 畦野（うねの）駅下車徒歩５分）
（新名神高速 川西ＩＣ より車で３分）
（阪神高速池田線 池田木部IC 出口より車で１５分）＊駐車場完備
