☆アスリートフードマイスター、現役市民ランナーが教える
アスリート料理講座
アスリート食について、テーマ別にわかりやすく講義します
レシピ、お弁当、スイーツ付きセミナー
④ 試合前日、当日、試合後の食事と補食
【講義】
・試合３日前～前日の食事
・試合当日の食事（朝、試合前、直後、夜）
・避けたい食材
・消化の良いもの
・食物の通過時間
【レシピ】
・鶏ハム
・季節野菜のジャム
・塩麹キャベツスープ
・かぼちゃのじか煮
・人参ドレッシング
・グルテンフリーアスリートナッツバー
・バナナケーキ
⑨ メンタルを整える食事
【講義】
・メンタルと脳と腸
・脳内物質とは？
・脳内物質の材料になる食材
・精神安定食材
【レシピ】
・ブロッコリーのキッシュ
・季節野菜のピーナッツ和え
・ピーマンのおかか和え
◇日程◇
１２月１８日（水曜日クラス）
１２月２１日（土曜日クラス）
場所◇川西キッチンスタジオ
（阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え 能勢電鉄 畦野（うねの）駅下車徒歩５分）
（新名神高速 川西ＩＣ より車で３分）
（阪神高速池田線 池田木部IC 出口より車で１５分）＊駐車場完備
